Çiğ Köfte
Çiğ Köfte Tanımı nasıl yapılır? Çiğ Köfte Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler
- 1 kg köftelik bulgur
- 2 orta uzunluk patates
- 8-10 diş sarımsak
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı isot
- 2 yemek kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- İsteğe nazaran 1 tatlı kaşığı köfte baharatı kullanılabilir
Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup elma dilimi biçiminde bölüp haşlayalım.
- Haşladığımız patatesin suyuyla bulguru ıslatalım.
- Patatesleri içine koyalım.
- Soğan sarımsak ve limonun kabuğu soyulur.
- Bölünüp bulgurun içine eklenir maydanoz temizlenir yıkanır bulgura eklenir baharatların hepsi ek edilir.
- Domates sosunu denetimli ekleyelim kıvamını siz belirleyebilirsiniz böylece.
- Salçayı da ekleyip tüm malzemeyi karıştırıp kıyma makinasından 2 kez geçirelim.
- Yağı ekleyerek yoğurup biçim verelim.
Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Çiğ Köfte Yemek Gereçleri Nelerdir?
Çiğ Köfte yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.
Pekala, Çiğ Köfte nasıl hazırlanır? Çiğ Köfte yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Çiğ Köfte Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tanımın pişme müddeti : (30dk)
ve Yemekler ile ilgili Aperatifler yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
