Gözde Haber

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Beslenme
  4. »
  5. Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi)
Beslenme

Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi)

Gözde Haber Gözde Haber -
142

Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi)

Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi) Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi) Yapmak İçin Materyaller Nelerdir

  • 3 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı su
  • 3 adet domates rendesi
  • 2 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2-3 diş sarımsak rendesi
  • 1 ,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 su bardağından az eksik zeytinyağ
  • 1 çay bardağı isot (azaltabilir, çoğaltabiliriz)
  • 2 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber,kimyon,toz kırmızı biber

Sushi için;

  • Lavaş ekmeği
  • Marul
  • Maydanoz
  • Nar ekşisi

Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi) Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bulguru karıştırma kabına alıp içine su ek edip isteğe nazaran mutfak robotuyla yoksa elimizle 3-4 dk kadar karıştırıyoruz.
  2. Daha sonra öteki materyalleri ekleyip yaklaşık 1 saate yakın makine de yoğuruyoruz, yoksa elimizle 45-50 dk kadar yoğuruyoruz, gereçleri damak tadına nazaran değişebilir, macun kıvamına geldiğinde tamamlanmış olacak.
  3. Sushi için de lavaş ekmeğine bir avuç kadar çiğ köftemizi alıp elimizle bastırıp yayıyoruz, içine marul, maydanoz ve nar ekşisi koyup rulo halinde sarıyoruz.
  4. Bir iki parmak kalınlığında kesip servis tabağına alıyoruz, olağan çiğ köfte hali vermek için elimize cevizdönemli ölçüde modüller alıp sıkarak hal veriyoruz servis tabağına alıyoruz.
  5. Limon ve marul ile servis edebilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun ✨😊👌🏻

Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi) Yemek Gereçleri Nelerdir?

Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi) yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.

İLGİLİ YAZI  Yağ Çekmeyen Balon Pişi

  • 3 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı su
  • 3 adet domates rendesi
  • 2 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2-3 diş sarımsak rendesi
  • 1 ,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 1 su bardağından az eksik zeytinyağ
  • 1 çay bardağı isot (azaltabilir, çoğaltabiliriz)
  • 2 yemek kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber,kimyon,toz kırmızı biber
  • Lavaş ekmeği
  • Marul
  • Maydanoz
  • Nar ekşisi

    • Peki, Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi) nasıl hazırlanır? Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi) yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.

    Etsiz Çiğ Köfte (Çiğ Köfte Sushi) Yemek Nasıl Hazırlanır? Kademeleri Nelerdir?

  • Öncelikle bulguru karıştırma kabına alıp içine su ek edip isteğe nazaran mutfak robotuyla yoksa elimizle 3-4 dk kadar karıştırıyoruz.
  • Daha sonra öteki gereçleri ekleyip yaklaşık 1 saate yakın makine de yoğuruyoruz, yoksa elimizle 45-50 dk kadar yoğuruyoruz, materyalleri damak tadına nazaran değişebilir, macun kıvamına geldiğinde tamamlanmış olacak.
  • Sushi için de lavaş ekmeğine bir avuç kadar çiğ köftemizi alıp elimizle bastırıp yayıyoruz, içine marul, maydanoz ve nar ekşisi koyup rulo halinde sarıyoruz.
  • Bir iki parmak kalınlığında kesip servis tabağına alıyoruz, olağan çiğ köfte formu vermek için elimize cevizdönemli ölçüde modüller alıp sıkarak biçim veriyoruz servis tabağına alıyoruz.
  • Limon ve marul ile servis edebilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun ✨😊👌🏻

    • Tarifin pişme mühleti : (1 saat)


    ve Yemekler ile ilgili Aperatifler yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.

    İLGİLİ YAZI  Köz Domates Konservesi

    İlgili Yazılar

    Haydari

    Glutensiz Dereotlu Peynirli Yumuşak Poğaça

    Fırın Sütlaç

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir