Patatesli Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça
Patatesli Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Patatesli Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı üzerine sürülecek)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardak kadar un
İç gereci için;
- 2 orta uzunluk patates
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığının ucuyla karabiber,kekik
Üzeri için;
- Çörekotu,haşhaş yahut susam
Patatesli Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesler soyulur haşlanır.
- Haşlanan patatese sıvı yağ ve baharatlar ekleyip ezilir.
- Margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, toz şeker, tuz, sirke, kabartma tozu uygun bir kapta karıştırılır.
- Kontrollü olarak un eklenir, hafif ıslak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp,yuvarlanır ve içi açılarak patates karışımı koyup uçları birleştirilir, avuca alınıp formu düzeltilir.
- Hamurların üzerine yumurta sarısı sürülür.
- İsteğe bağlı çörekotu, susam, haşhaş serpiştirilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda denetimli 20 dk kadar üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyetler olsun.
Patatesli Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Patatesli Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça Yemek Gereçleri Nelerdir?
Patatesli Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.
Peki, Patatesli Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça nasıl hazırlanır? Patatesli Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Patatesli Dışı Kıtır İçi Yumuşacık Mayasız Poğaça Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tarifin pişme mühleti : 20dk (15dk)
ve Yemekler ile ilgili Hamur İşi Tanımları yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
