{"id":8591,"date":"2022-11-28T18:00:25","date_gmt":"2022-11-28T15:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/gozdehaber.org\/?p=8591"},"modified":"2022-11-28T18:00:25","modified_gmt":"2022-11-28T15:00:25","slug":"yemek-secme-sorununa-tedavi-yontemi-yemek-secme-sorunu-nasil-gecer-bilim-insanlari-onerdi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gozdehaber.org\/yemek-secme-sorununa-tedavi-yontemi-yemek-secme-sorunu-nasil-gecer-bilim-insanlari-onerdi-8591\/","title":{"rendered":"Yemek se\u00e7me sorununa tedavi y\u00f6ntemi? Yemek se\u00e7me sorunu nas\u0131l ge\u00e7er? Bilim insanlar\u0131 \u00f6nerdi"},"content":{"rendered":"
\u00c7ocuklar\u0131n yemek se\u00e7mesi b\u00fct\u00fcn ebeveynlerin k\u0131ymetli \u00f6l\u00e7\u00fcde problemidir. Pekala uzmanlar\u0131n bu sorunu \u00e7\u00f6zd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc s\u00f6ylesek. Yaln\u0131zca yemek yerken se\u00e7ici davranan \u00e7ocuklar i\u00e7in s\u00fcrpriz bir metot bulundu. Yap\u0131lan son ara\u015ft\u0131rmaya nazaran yemek se\u00e7enlerin, taba\u011f\u0131n renginden bile etkilendi\u011fi ortaya konuldu. \u0130\u015fte bulgular\u0131n devam\u0131 haberin ayr\u0131nt\u0131lar\u0131nda…<\/p>\n
<\/p>\n \u00c7ocuklar\u0131n yemek se\u00e7mesi b\u00fct\u00fcn ebeveynlerin de\u011ferli \u00f6l\u00e7\u00fcde s\u0131k\u0131nt\u0131s\u0131d\u0131r. Pekala uzmanlar\u0131n bu sorunu \u00e7\u00f6zd\u00fc\u011f\u00fcn\u00fc s\u00f6ylesek. Yaln\u0131zca yemek yerken se\u00e7ici davranan \u00e7ocuklar i\u00e7in s\u00fcrpriz bir prosed\u00fcr bulundu. Yap\u0131lan son ara\u015ft\u0131rmaya nazaran yemek se\u00e7enlerin, taba\u011f\u0131n renginden bile etkilendi\u011fi ortaya konuldu. \u0130\u015fte bulgular\u0131n devam\u0131 haberin ayr\u0131nt\u0131lar\u0131nda…<\/p>\n Beslenme; s\u0131hhatimizi korumak i\u00e7in de\u011ferli bir durumdur. Yedi\u011fimiz besinlerin koku ve yap\u0131s\u0131n\u0131n bilhassa yemek se\u00e7imine dikkat eden bireylerde tat alg\u0131s\u0131n\u0131 etkiledi\u011fi bilinmektedir.\u00a0<\/span>70’den 70 bir sorun olan se\u00e7me sorunu bilhassa \u00e7ocuklarda daha bask\u0131nd\u0131r.\u00a0 \u00c7ocuklar birinci d\u00fcnyaya geldiklerinden itibaren anne s\u00fct\u00fc ile beslenmektedir. Ya\u015f ald\u0131k\u00e7a farkl\u0131 besinlere muhta\u00e7l\u0131k i\u015fiten \u00e7ocuklar, geli\u015fim periyodu a\u00e7\u0131s\u0131ndan ek besin deste\u011fine ba\u015flar. Bu s\u00fcre\u00e7te olu\u015fan yemek se\u00e7me sorunu, ebeveynlerin en \u00e7ok \u015fikayet ettikleri durum ortas\u0131nda yer almaktad\u0131r.\u00a0Portsmouth \u00dcniversitesi’nden bir k\u00fcme bilim be\u015ferinin y\u00fcr\u00fctt\u00fc\u011f\u00fc \u00e7al\u0131\u015fma yemek se\u00e7me konusunda taba\u011f\u0131n renginin tat alg\u0131s\u0131n\u0131 de\u011fi\u015ftirdi\u011fi tarafta yeni bulgular ortaya koydu.<\/p>\n <\/img><\/p>\n 50 DENEK KULLANILDI!<\/strong><\/span><\/p>\n Yap\u0131lan ara\u015ft\u0131rmalar sonucunda 50 kadar denek bir ortaya geldi\u011fi ve besin neofobisini seviyeleri \u00f6l\u00e7\u00fcld\u00fc. Yemek se\u00e7en ve se\u00e7meyen olarak iki k\u00fcmeye ayr\u0131lan deneklere\u00a0k\u0131rm\u0131z\u0131, beyaz ve mavi\u00a0renkteki tabaklarla at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar verildi. Deney sonucunda bilgiler ortaya konuldu.\u00a0Yemek se\u00e7en k\u00fcmede kase renginin at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar\u0131n tuzluluk alg\u0131s\u0131n\u0131 ve be\u011feniyi de\u011fi\u015ftirdi\u011fini, ba\u015fkalar\u0131nda ise emsal bir tesir yaratmad\u0131\u011f\u0131 bilim insanlar\u0131 taraf\u0131ndan a\u00e7\u0131kland\u0131.\u00a0Yemek se\u00e7me al\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 olan \u015fah\u0131slar k\u0131rm\u0131z\u0131 ve mavi kasedeki at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131klar\u0131 beyaz kasedekine nazaran daha tuzlu olarak de\u011ferlendirirken, k\u0131rm\u0131z\u0131 kasede servis edilen at\u0131\u015ft\u0131rmal\u0131\u011f\u0131 en d\u00fc\u015f\u00fck seviyede be\u011fendi.<\/p>\n <\/img><\/p>\n YEMEK SE\u00c7ME SORUNU HASTALIKLARA DAVET\u0130YE \u00c7IKARIYOR!<\/strong><\/span><\/p>\n Bilim insanlar\u0131n\u0131n yapm\u0131\u015f oldu\u011fu a\u00e7\u0131klamalar sonucu yemek se\u00e7me davran\u0131\u015f\u0131 g\u00f6steren be\u015ferler k\u0131s\u0131tl\u0131 beslenme olduklar\u0131 i\u00e7in birtak\u0131m hastal\u0131klara \u00e7ar\u00e7abuk yakaland\u0131\u011f\u0131n\u0131 ortaya koydu. Uzmanlar, kalp-damar hastal\u0131klar\u0131, kemik, di\u015f \u00e7\u00fcr\u00fcklerinde art\u0131\u015f \u00fczere hastal\u0131klar\u0131n yetersiz beslenme sonucu g\u00f6r\u00fclebildi\u011finin \u00fczerinde durdu. Yemek se\u00e7enler bireyler toplumsal a\u00e7\u0131dan da kendilerini bask\u0131 alt\u0131nda hissedip gerilime girdikleri ve ruhsal k\u00fclfet ya\u015fad\u0131klar\u0131 ileri s\u00fcr\u00fcl\u00fcyor.<\/p>\n <\/img><\/p>\n UYGUN RENKTEK\u0130 TABAKLARLA YEMEK SE\u00c7\u0130M\u0130N\u0130 AZALTAB\u0130L\u0130RS\u0130N\u0130Z<\/strong><\/span><\/p>\n Se\u00e7ti\u011fimiz besinlerin ruhsal ve fizik\u00ee olarak bir\u00e7ok getirisi g\u00f6r\u00fclmektedir. \u015eahsa haz\u0131rlanan \u00f6zel yemekler, k\u0131ymetli besinlerden k\u00e2fi vitaminleri alamama durumu ya\u015fanmaktad\u0131r. Uzmanlar\u0131n yemek se\u00e7enler i\u00e7i taraf\u0131nda alternatif istikametler ara\u015ft\u0131r\u0131yor. Food Quality and Preference mecmuas\u0131nda yar alan \u00e7al\u0131\u015fma alan\u0131nda bir birincie imza att\u0131\u011f\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcl\u00fcyor. Yemek se\u00e7en be\u015ferler i\u00e7in\u00a0ac\u0131 olarak alg\u0131lanan zerzevatlar\u0131 daha fazla yemeye y\u00f6nlendirmek i\u00e7in bunlar tatl\u0131l\u0131k alg\u0131s\u0131n\u0131 art\u0131rd\u0131\u011f\u0131 bilinen renkte bir tabakta sunulmas\u0131n\u0131n ki\u015fiyi daha verimli yemesini sa\u011flad\u0131\u011f\u0131 bilim insanlar\u0131 taraf\u0131ndan ortaya konuldu.<\/p>\n <\/img><\/p>\n