Peynir Çubukları (Dil Peynir İle)
Peynir Çubukları (Dil Peynir İle) Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Peynir Çubukları (Dil Peynir İle) Tanımı İçin Materyaller
- 2 paket lisan peynir
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 su bardağı bayat ekmek içi ve ya galeta unu
- Yarım su bardağı sade ince çekilmiş corn flakes
Bulamak için;
- Biraz süt
- Biraz un
Peynir Çubukları (Dil Peynir İle) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle yumurta ve süt karıştırın.
- Pürüzsüz kıvam alınca içine un eklenip pütürlü kalmayacak formda çırpılır.
- İçine bütün baharatlar eklenir karıştırılır.
- 5 dk dinlendirilmeye bırakılır .
- Lisan peynirleri ikiye bölünür ,bir kaba un ,başka bi kaba süt konur ,galeta unu (kendim yapıyorum ) ve corn flakes (blenderde kendim çektim ) karıştırılır.
- Öncelikle peynirler süte ,sonra una (fazla yapışan unu elinizle sbirincieleyin) sonra baharatlı karışma batırılır (burda maşa kullanmanız düzgün olur ).
- En son galeta ununa bulanır ,her noktasına gelecek biçimde elinizle bulayın .
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur .
- Bütün peynirler bitince streç sinema ile sarılıp buzluğa kaldırılır.
- En az 30 dk dinlendirildikten sonra kızgın yağda 35-40 saniye pişirilir (kızgın yağ olması ve müddet çok değerli )
- Altın rengini alınca yağdan alınıp kağıt havlunun üstüne bırakılır (fazla yağını alıyor ) fazla soğumadan servis edilmesi gerekir.
Peynir Çubukları (Dil Peynir İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Peynir Çubukları (Dil Peynir İle) Yemek Materyalleri Nelerdir?
Peynir Çubukları (Dil Peynir İle) yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.
Pekala, Peynir Çubukları (Dil Peynir İle) nasıl hazırlanır? Peynir Çubukları (Dil Peynir İle) yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Peynir Çubukları (Dil Peynir İle) Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tanımın pişme mühleti : 5dk (30dk)
Yağ ve Yemekler ile ilgili Aperatifler yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
