Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması)
Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması) Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması) Tanımı İçin Gereçler
- 9 adet orta uzunluk dolmalık biber
- 1oo gram kıyma
- 1 adet kuru soğan ortaboy
- 1 adet küçük havuç
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça doruklu
- 1 kahve fincanı pirinç
- 1 kahve fincanı bulgur
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon kırmızı toz biber kekik reyhan
Dolmaları kapatmak için
- 2 adet küçük domates
- Pişmeden evvel
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Ve kaynar su
Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pirinç ve bulguru yıkayıp suyunu büsbütün süzelim bir kabın içerisine alalım.
- Üzerine ince doğradığımız soğanı ek edelim.
- Havucu tıpkı formda ince doğrayıp bezelyeyle birlikte başkalarının üzerine ek edip.
- Kıymayı ve öteki materyalleri de ek edip güzelce karıştıralım.
- Temizlediğimiz biberleri yıkayıp hazırladığımız iç harcını biberlere bastırmadan dolduralım.
- Dolmaların üzerine ister kedi biber kapağını kapatıp yada domates kapatarak bitirelim.
- Tencereye boşluk kalmadan dik bir biçimde dizelim ve üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı salçayı kenar boşluklarına koyalım.
- Dolmaların pişmesi için dolmaların üzerini hafif örtecek kadar su koyup kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Dolmalar pişdikten sonra kesinlikle dinlendirelim afiyet olsun.
Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması) Yemek Materyalleri Nelerdir?
Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması) yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.
Pekala, Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması) nasıl hazırlanır? Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması) yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Enfes İç Harcıyla (Etli Sebzeli Biber Dolması) Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tanımın pişme müddeti : 30dk (25dk)
ve Yemekler ile ilgili Zerzevat Yemekleri yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
