Midye Baklava (Görüntüsü Kadar Tadı Çıtırlığı Enfes)
Midye Baklava (Görüntüsü Kadar Tadı Çıtırlığı Enfes) Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Midye Baklava (Görüntüsü Kadar Tadı Çıtırlığı Enfes) Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Bir fiske tuz
Açmak için;
- 1.5 su bardağı nişasta
Ortalarına koymak için;
- 2 su bardağı ceviz içi yahut antep fıstığı
Muhallebisi için;
- 2 .5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı irmik
- (isteyen hazır kaymak tercih edebilir)
Üzerine dökmek için;
- 150 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 3 .5 su bardağı şeker
- 3.5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Midye Baklava (Görüntüsü Kadar Tadı Çıtırlığı Enfes) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle muhallebiyi hazırlayalım.
- Tencereye sütü ,irmiği alalım ,kısık ateşte karıştıralım, yoğunlaşınca pişince ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
- Şerbetide ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra 20 dk kaynadıktan sonra soğuması için bekletelim.
- Hamuru için bütün materyalleri alıp kaba yoğuralım ,yumuşak kıvamlı hamur elde edelim.
- Ununu denetimli ekleyelim.
- Hamuru 8-10 eşit modüle bölelim.
- Yarım saat dinlendirelim .
- Bir bezeyi alalım ,üzerine nişasta ekleyip oklavayla açabildiğimiz kadar açalım.
- Oklavaya sarıp iki elle çok sıkıştırmadan yavaşça büzüyoruz .
- Sonra oklavadan yavaşça geriye çıkarıyoruz ve tezgahta yufkanın tam orta kısmını toparlayıp aralıklı ceviz içi ,fıstık içi ekleyin.
- Üzerine muhallebi koyup tekrar ceviz içi ekleyin.
- Hamurun kenarlarını harcın üzerine kapatıp elle sıkıştırıp bıçakla kesiyoruz.
- Kenarlarını sıkıştırıp aykırı çevirip dikdörtgen borcama yada baklava tepsisine diziyoruz.
- Bütün hamurları birebir süreci uyguluyoruz üzerine tereyağ ile sıvı yağ eritip (tereyağın köpüğünü alalım ) Yağımızı üzerine kaşıkla döküyoruz .
- 180 derecelik ısıtılmış fırında kızarana denk pişirelim (benim fırında 40 -50 dk pişirdim )
- Pişen baklavamızı birinci sıcaklığı çıkar çıkmaz üzerine soğuk şerbetimizi gezdirerek dökelim .
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun sıkıntı tatlı değil katiyetle denemelisiniz afiyet olsun ????.
Midye Baklava (Görüntüsü Kadar Tadı Çıtırlığı Enfes) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Midye Baklava (Görüntüsü Kadar Tadı Çıtırlığı Enfes) Yemek Materyalleri Nelerdir?
Midye Baklava (Görüntüsü Kadar Tadı Çıtırlığı Enfes) yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.
Pekala, Midye Baklava (Görüntüsü Kadar Tadı Çıtırlığı Enfes) nasıl hazırlanır? Midye Baklava (Görüntüsü Kadar Tadı Çıtırlığı Enfes) yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Midye Baklava (Görüntüsü Kadar Tadı Çıtırlığı Enfes) Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tanımın pişme müddeti : 50dk (1 saat)
Üzerine,Hamur ve Yemekler ile ilgili Tatlı Tanımları yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
