Gözde Haber

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Beslenme
  4. »
  5. Peynirli Fiyonk Poğaça
Beslenme

Peynirli Fiyonk Poğaça

Gözde Haber Gözde Haber -
153

Peynirli Fiyonk Poğaça

Peynirli Fiyonk Poğaça Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Peynirli Fiyonk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta (sarıları üstüne)

İç harcı için;

  • 300 gram beyaz peynir

Peynirli Fiyonk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Ilık suyu bir kaba alın içine şekeri ve mayayı ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kapak üzere bir şeyle üstünü kapatın 15 dakika ön mayalama yapın. Bu türlü daha hoş bir poğaça oluyo.
  2. Diğer gereçleri hazırlayın ve 15 dakika ön mayalama yaptığınız mayayı yoğurma kabına dökün.
  3. Sıra ile süt, sıvı yağ, tuz, yumurta beyazını ekleyip, güzelce karıştırın. Unu denetimli bir formda aldığı kadar ekleyin. Materyaller fazla olduğu için fazla un gidebiliyor kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur olsun.
  4. En son elinizi biraz yağlayıp hamuru toparlayıp dinlenmeye bırakın. 1 saat mayalansın.
  5. 1 saat dinlenen hamurdan fiyonk poğaça yapmak için yumurta büyüklüğünde hamur alın ve elinizi biraz yağlayın. Açacağınız yere de briaz elinizle sürün.
  6. Daha sonra elinizle ortadan başlayarak açın. Üsten bir çizik alttan iki yerinden kesin. Kenarlara peynir koyun ve üstünü kapatın. Fotoğraflarda anlattım.
  7. Sonra sonra iki kez kestigimiz ince parcagi üste hakikat kaldırın. Bir tepsiyi bu türlü çe aralikli formda dizerek doldurun.
  8. Benim bu hamurdan 3 tepsi poğaçam çıktı. İkinci tepsi yi biraz büyük ce açıp kesici aparatı ile çizikler attım sonra sardım.
  9. En son tepsiyi de cepli poğaça için yaptım ve evvel onuda açtım ortasına elimle sıvı yağ sürdüm ikiye katladım. Sonra yarısına da biraz sıvı yağ sürüp onu üçgen olacak halde bir daha katladım.
  10. Birinci tepsiyi tepsi mayası yaptım 10 dakika sonra yumurta sarısını sürdüm ve susam, çörek otu serptim.
  11. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü yeterlice kızarana kadar pişiriyoruz.
  12. Daha sonra bez örtün çıkınca fırından yumuşacık poğaçalar hazır. Afiyet olsun 😋
İLGİLİ YAZI  Biberli Yumurta (Omlet)

Peynirli Fiyonk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Peynirli Fiyonk Poğaça Yemek Gereçleri Nelerdir?

Peynirli Fiyonk Poğaça yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.

  • 1 buçuk su bardağı ılık su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta (sarıları üstüne)
  • 300 gram beyaz peynir

    • Peki, Peynirli Fiyonk Poğaça nasıl hazırlanır? Peynirli Fiyonk Poğaça yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.

    Peynirli Fiyonk Poğaça Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?

  • Ilık suyu bir kaba alın içine şekeri ve mayayı ekleyin ve karıştırın. Daha sonra kapak üzere bir şeyle üstünü kapatın 15 dakika ön mayalama yapın. Bu türlü daha hoş bir poğaça oluyo.
  • Diğer materyalleri hazırlayın ve 15 dakika ön mayalama yaptığınız mayayı yoğurma kabına dökün.
  • Sıra ile süt, sıvı yağ, tuz, yumurta beyazını ekleyip, uygunca karıştırın. Unu denetimli bir biçimde aldığı kadar ekleyin. Gereçler fazla olduğu için fazla un gidebiliyor kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur olsun.
  • En son elinizi biraz yağlayıp hamuru toparlayıp dinlenmeye bırakın. 1 saat mayalansın.
  • 1 saat dinlenen hamurdan fiyonk poğaça yapmak için yumurta büyüklüğünde hamur alın ve elinizi biraz yağlayın. Açacağınız yere de briaz elinizle sürün.
  • Daha sonra elinizle ortadan başlayarak açın. Üsten bir çizik alttan iki yerinden kesin. Kenarlara peynir koyun ve üstünü kapatın. Fotoğraflarda anlattım.
  • Sonra sonra iki defa kestigimiz ince parcagi üste yanlışsız kaldırın. Bir tepsiyi bu türlü çe aralikli formda dizerek doldurun.
  • Benim bu hamurdan 3 tepsi poğaçam çıktı. İkinci tepsi yi biraz büyük ce açıp kesici aparatı ile çizikler attım sonra sardım.
  • En son tepsiyi de cepli poğaça için yaptım ve evvel onuda açtım ortasına elimle sıvı yağ sürdüm ikiye katladım. Sonra yarısına da biraz sıvı yağ sürüp onu üçgen olacak formda bir daha katladım.
  • Birinci tepsiyi tepsi mayası yaptım 10 dakika sonra yumurta sarısını sürdüm ve susam, çörek otu serptim.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üstü güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Daha sonra bez örtün çıkınca fırından yumuşacık poğaçalar hazır. Afiyet olsun 😋
    • İLGİLİ YAZI  Kakaolu Pudra Şekerli Çatlak Kurabiye

    Tarifin pişme müddeti : 35dk (15dk)


    Tepsi,Yağ,Hamur,Poğaça ve Yemekler ile ilgili Hamur İşi Tanımları yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.

    Etiketler

    İlgili Yazılar

    Haydari

    Glutensiz Dereotlu Peynirli Yumuşak Poğaça

    Fırın Sütlaç

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir