Tam Ölçülü Mercimek Köftesi
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Yapmak İçin Gereçler Nelerdir
- 2 su bardağı mercimek
- 1,5 su bardağı ince bulgur
- 4,5 su bardağı sıcak su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1-1,5 yemek kaşığı domates ve biber salça (karışık)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 kısım taze soğan
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- 1 adet limon
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle mercimeğimizi yıkayalım ve uygun bir tencereye alalım.
- Daha sonra 4,5 su bardağı sıcak suyu üzerine ekleyelim ve mercimekler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirelim.
- Pişen mercimegimizi ocaktan alalım ve ince bulguru ekleyip karıştıralım.
- Tenceremizin kapağını kapatalım ve yarım saat dinlenmeye bırakalım.
- Tavaya aldığımız sıvı yağın üzerine ufak ufak doğradıgımız soğanı ekleyelim ve rengi dönene kadar kavuralım.
- Daha sonra salçasını ve bahatlarını da ekleyip 2-3 dakika da bu formda kavurup altını kapatalım.
- Dinlenmiş olan mercimeğimizi uygun bir kap içerisine alalılm ve biraz yoğuralım.
- Salçalı sos ve limonunu da ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Son olarak doğramış olduğumuz yeşillikleride ekleyip bir tıp daha yoğuralım.
- Köftemiz servis için hazır dilediğiniz formda servis yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun ❣️.
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Yemek Gereçleri Nelerdir?
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.
Peki, Tam Ölçülü Mercimek Köftesi nasıl hazırlanır? Tam Ölçülü Mercimek Köftesi yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Tam Ölçülü Mercimek Köftesi Yemek Nasıl Hazırlanır? Etapları Nelerdir?
Tarifin pişme mühleti : 30dk (45dk)
ve Yemekler ile ilgili Aperatifler yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
