Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte

Ekim 8, 2022
Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte
25
Views

Ekşili Ve Terbiyeli Sulu KöfteEkşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları …

Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte

Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler

  • 3-4 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Zeytinyağı

Köfte için;

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğanın rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Terbiye için;

  • 1,5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limonun suyu

Üzerine;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kuru nane

Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Köftesi için; kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta, tuz ve baharatlarını uygun bir kase içerisine alıp uygunca yoğuralım.
  2. Yoğurmak çok önemli az yoğurulursa köfteler pişerken dağılır.
  3. En son pirinçini ekleyerek köftelerimizi yuvarlayalım.
  4. Köfteleri 1 yemek kaşığı un eklediğimiz tabağa koyarak ,sallayıp unlayalım.
  5. Soğanı incecik doğrayıp zeytinyağında kavuralım.
  6. Üzerine kare kare doğranmış patates ve havucu ekleyerek güzelce kavuralım.
  7. Renkleri dönüp hafif yumuşayınca sıcak suyunu ek ederek pişmeye bırakalım.
  8. Suyu kaynayınca köftelerimizi içerisine atalım.
  9. Terbiyesi için;bir kasede yumurta sarısı, limon suyu ve yoğurdu uygunca çırpalım.
  10. Köfteler pişince yemeğin terbiyesini verelim.
  11. Yemeğin suyundan terbiyenin içine alıp süratlice karıştırarak ekleyelim ki kesilmesin.
  12. Ocağın altını kısıp yemeğimizi ağır ağır pişirelim. Çok karıştırmayalım ki köftelerimiz dağılmasın.
  13. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatarak dinlendirelim.
  14. Dinlenme sürecinden sonra tereyağında kuru naneyi kızdırıp üzerine gezdirerek sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun 😋.

Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Yemek Gereçleri Nelerdir?

Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.

  • 3-4 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Zeytinyağı
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğanın rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • 1,5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 limonun suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • Peki, Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte nasıl hazırlanır? Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.

    Ekşili Ve Terbiyeli Sulu Köfte Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?

  • Köftesi için; kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta, tuz ve baharatlarını uygun bir kase içerisine alıp düzgünce yoğuralım.
  • Yoğurmak çok önemli az yoğurulursa köfteler pişerken dağılır.
  • En son pirinçini ekleyerek köftelerimizi yuvarlayalım.
  • Köfteleri 1 yemek kaşığı un eklediğimiz tabağa koyarak ,sallayıp unlayalım.
  • Soğanı incecik doğrayıp zeytinyağında kavuralım.
  • Üzerine kare kare doğranmış patates ve havucu ekleyerek güzelce kavuralım.
  • Renkleri dönüp hafif yumuşayınca sıcak suyunu ek ederek pişmeye bırakalım.
  • Suyu kaynayınca köftelerimizi içerisine atalım.
  • Terbiyesi için;bir kasede yumurta sarısı, limon suyu ve yoğurdu yeterlice çırpalım.
  • Köfteler pişince yemeğin terbiyesini verelim.
  • Yemeğin suyundan terbiyenin içine alıp süratlice karıştırarak ekleyelim ki kesilmesin.
  • Ocağın altını kısıp yemeğimizi ağır ağır pişirelim. Çok karıştırmayalım ki köftelerimiz dağılmasın.
  • Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatarak dinlendirelim.
  • Dinlenme sürecinden sonra tereyağında kuru naneyi kızdırıp üzerine gezdirerek sıcak sıcak servis edelim.Afiyet olsun 😋.
  • Tarifin pişme müddeti : 30dk (15dk)


    ve Yemekler ile ilgili Sebze Yemekleri yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.

    Makale Kategorileri:
    Beslenme

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

    Sponsorlu / Reklam