Gözde Haber

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Beslenme
  4. »
  5. Ev Tarhanası
Beslenme

Ev Tarhanası

Gözde Haber Gözde Haber -
147

Ev Tarhanası

Ev Tarhanası Tanımı nasıl yapılır? Mesken Tarhanası Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Ev Tarhanası Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 kg kırmızı biber
  • 2 kg sivri domates
  • Yarım kg sivri biber
  • 1 kg soğan
  • 250 gram sarımsak
  • 3 adet yedi çeşit baharat
  • 1,5 kg yoğurt
  • 5,5 – 6 kg un
  • Tuz

Ev Tarhanası Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeleri büyük bir tencereye doğrayıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  2. Ocaktan alıp blenderla çekiyoruz.
  3. Soğuyunca yoğurdu,baharatları, unu ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
  4. Hamur ekmek hamuru kıvamında olacak.
  5. Hamuru on gün mayalandırıyoruz.
  6. Tencerenin kapağını tam kapatmıyoruz.
  7. Üzerine kaşık yahut oklava koyabilirsiniz.Yani kapak yarım kapatılacak.
  8. Kapak yerine pak bir bezle de kapatabilirsiniz.
  9. Ama dikkat edin çok kabarıyor beze yapışabilir.
  10. Her gün sabah,akşam karıştırıyoruz.
  11. On gün sonra pak bir bez üzerine kaşık kaşık döküyoruz.
  12. Üzeri kabuk tutunca karşıt çeviriyoruz.
  13. Sonra küçük modüllere ayırıyoruz.
  14. Ele yapışmayan kıvama gelince rondodan yahut kevgirden geçiriyoruz.
  15. İki üç gün gölgede serip kurutuyoruz.

Yapacak olanlara kolay gelsin.

Takıldığınız yer olursa yorumlarda sorabilirsiniz.

Ev Tarhanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Ev Tarhanası Yemek Gereçleri Nelerdir?

Ev Tarhanası yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.

  • 2 kg kırmızı biber
  • 2 kg sivri domates
  • Yarım kg sivri biber
  • 1 kg soğan
  • 250 gram sarımsak
  • 3 adet yedi çeşit baharat
  • 1,5 kg yoğurt
  • 5,5 – 6 kg un
  • Tuz
    • İLGİLİ YAZI  Sarmısaklı Ekmek

    Peki, Mesken Tarhanası nasıl hazırlanır? Konut Tarhanası yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.

    Ev Tarhanası Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?

  • Sebzeleri büyük bir tencereye doğrayıp yumuşayana kadar pişiriyoruz.
  • Ocaktan alıp blenderla çekiyoruz.
  • Soğuyunca yoğurdu,baharatları, unu ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
  • Hamur ekmek hamuru kıvamında olacak.
  • Hamuru on gün mayalandırıyoruz.
  • Tencerenin kapağını tam kapatmıyoruz.
  • Üzerine kaşık yahut oklava koyabilirsiniz.Yani kapak yarım kapatılacak.
  • Kapak yerine pak bir bezle de kapatabilirsiniz.
  • Ama dikkat edin çok kabarıyor beze yapışabilir.
  • Her gün sabah,akşam karıştırıyoruz.
  • On gün sonra pak bir bez üzerine kaşık kaşık döküyoruz.
  • Üzeri kabuk tutunca aykırı çeviriyoruz.
  • Sonra küçük kesimlere ayırıyoruz.
  • Ele yapışmayan kıvama gelince rondodan yahut kevgirden geçiriyoruz.
  • İki üç gün gölgede serip kurutuyoruz.

    • Tarifin pişme müddeti : 30dk (10dk)


    ve Yemekler ile ilgili Diğer Tarifler yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.

    İlgili Yazılar

    Haydari

    Glutensiz Dereotlu Peynirli Yumuşak Poğaça

    Fırın Sütlaç

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir