Fırında Biber Dolması

Eylül 26, 2022
Fırında Biber Dolması
42
Views

Fırında Biber DolmasıFırında Biber Dolması Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. Fırında Biber …

Fırında Biber Dolması

Fırında Biber Dolması Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Fırında Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler

  • ️16 adet dolmalık biber

İçi için

  • ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • ️Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • ️1 su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı bulgur
  • ️2 adet soğan
  • ️2 diş sarımsak
  • ️1 adet havuç
  • ️2 adet domates
  • ️1 tatlı kaşığı salça
  • ️Yarım demet maydanoz
  • ️Yarım demet dereotu
  • ️1 çay kaşığı karabiber
  • ️1 çay kaşığı tarçın
  • ️2,5 tatlı kaşığı nane
  • ️1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  • ️1,5 çay kaşığı tuz
  • ️1 su bardağı sıcak su

Sosu için;

  • ️2 su bardağı sıcak su
  • ️1 yemek kaşığı salça
  • ️2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları ince ince doğrayıp, zeytinyağı ve sıvı yağ ile birlikte tencereye alalım, üzerine sarımsakları ince doğrayalım ya da rendeleyelim, soğanların rengi dönene kadar kavuralım.
  2. Havucu rendeleyip, tencereye ekleyelim, üzerine küçük küçük doğranmış domatesi ekleyelim, salçayı da ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  3. Pirinç ve bulguru sudan geçirip ekleyelim, 2 dakika kavurduktan sonra suyunu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım, kapağını kapatıp suyu çekene kadar pişirelim.
  4. Dolmalık biberleri yıkayıp sap kısmını çıkaralım, çekirdeklerini temizleyelim. Suyunu çeken iç harcından yarısını geçecek halde dolduralım. Üzerlerine domates kapatalım.
  5. Sosu için gerekli materyalleri karıştırıp hafif üzerine gelecek formda döktükten sonra fırın kabına tüm sosu dökelim.
  6. Biberlerin üzerine pişirme kağıdı kapatıp, 200° fırında 40 dakika pişirdikten sonra pişirme kağıdını alıp, üzerleri kızarana kadar fırında bekletelim.Afiyet olsunn 🤗.

Fırında Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Biber Dolması Yemek Gereçleri Nelerdir?

Fırında Biber Dolması yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.

  • ️16 adet dolmalık biber
  • ️Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • ️Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • ️1 su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı bulgur
  • ️2 adet soğan
  • ️2 diş sarımsak
  • ️1 adet havuç
  • ️2 adet domates
  • ️1 tatlı kaşığı salça
  • ️Yarım demet maydanoz
  • ️Yarım demet dereotu
  • ️1 çay kaşığı karabiber
  • ️1 çay kaşığı tarçın
  • ️2,5 tatlı kaşığı nane
  • ️1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  • ️1,5 çay kaşığı tuz
  • ️1 su bardağı sıcak su
  • ️2 su bardağı sıcak su
  • ️1 yemek kaşığı salça
  • ️2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Peki, Fırında Biber Dolması nasıl hazırlanır? Fırında Biber Dolması yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.

    Fırında Biber Dolması Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?

  • Soğanları ince ince doğrayıp, zeytinyağı ve sıvı yağ ile birlikte tencereye alalım, üzerine sarımsakları ince doğrayalım ya da rendeleyelim, soğanların rengi dönene kadar kavuralım.
  • Havucu rendeleyip, tencereye ekleyelim, üzerine küçük küçük doğranmış domatesi ekleyelim, salçayı da ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
  • Pirinç ve bulguru sudan geçirip ekleyelim, 2 dakika kavurduktan sonra suyunu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım, kapağını kapatıp suyu çekene kadar pişirelim.
  • Dolmalık biberleri yıkayıp sap kısmını çıkaralım, çekirdeklerini temizleyelim. Suyunu çeken iç harcından yarısını geçecek biçimde dolduralım. Üzerlerine domates kapatalım.
  • Sosu için gerekli materyalleri karıştırıp hafif üzerine gelecek halde döktükten sonra fırın kabına tüm sosu dökelim.
  • Biberlerin üzerine pişirme kağıdı kapatıp, 200° fırında 40 dakika pişirdikten sonra pişirme kağıdını alıp, üzerleri kızarana kadar fırında bekletelim.Afiyet olsunn 🤗.
  • Tarifin pişme müddeti : 40dk (10dk)


    ve Yemekler ile ilgili Dolma-Sarma Tanımları yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.

    Makale Kategorileri:
    Beslenme

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

    Sponsorlu / Reklam