Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması
Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tanımı İçin Materyaller
- 7 adet kapya biberi
İç pilav için;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
- 6 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 adet kesme şeker
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kuru nane
- 1 avuç kuş üzümü
- 1 avuç dolmalık fıstık
- Pilavımızı pişirmek için 1 su bardağı su
Fırında pişirmek için;
- 2 su bardağı su
Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
- Birinci evvel biberlerimizi yıkayıp zirvelerini kesiyoruz.
- Başka yandan iç pilavımızı evvel zeytinyağıyla birlikte soğanını kavurup başka materyallerimizi ekleyip 1 su bardağı suyumuzu ek ederek orta ateşte yaklaşık 10 dakikaya yakın denetimli olarak pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz.
- Açık biberlerimizin içlerine parmak ucumuzla tuz gezdirip iç harcımızla doldurup zirvelerini kapatıyoruz.
- Bu sürecimizi bitirdikten sonra biberlerimizi fırın kabına yerleştiriyoruz ve iki su bardağı suyumuzu ek ediyoruz.
- Evvelce biraz ısıtılmış fırında yaklaşık 190 derecede dolmalarımızı birinci 15 dakika pişirdikten sonra kalan 15 dakika üzerini fırın kağıdıyla örtüp pişirmeye devam ediyoruz.
- Pirinçlerimizin yumuşadığını görünce fırında çıkan dolmalarımızı dinlendirip servis yapabilirsiniz.
Afiyetler olsun.
Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Yemek Materyalleri Nelerdir?
Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.
Pekala, Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması nasıl hazırlanır? Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Fırında Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tanımın pişme müddeti : 25dk (20dk)
ve Yemekler ile ilgili Dolma-Sarma Tanımları yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
