Kuzu Kıymalı Soslu Enginar
Kuzu Kıymalı Soslu Enginar Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Kuzu Kıymalı Soslu Enginar Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet çanak enginar
- 1 yemek kaşığı kuzu kıyma
- 2 adet arpacık soğan (Yarım kuru soğan da olur)
- 5-6 kısım dereotu
- 2 kol taze soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 çay bardağı et suyu (Ben kuzu suyu kullandım)
- 1/2 (yarım) limonun suyu
Kuzu Kıymalı Soslu Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle arpacık soğanlar kuzu kıyma ile birlikte zeytinyağında kavurulur.
- Kıymalar kavurulduktan sonra içerisine, pasta dilimi formunda dilimlediğimiz enginarlar konur.
- İki dakika kadar karıştırdıktan sonra ufak ufak doğradığımız taze soğanlar karışıma eklenir.
- Başka bir kapta hazırladığımız un et suyu ve limon karışımımız homojen halini alana dek çatalla çırpılır ve ocaktaki yemeğimize yavaşça karıştırarak eklenir.
- Kapağı kapatılıp pişmeye bırakılır.
- 15 dakika kadar sonra enginarlara çatal yardımıyla yumuşaklık denetimli yaparak piştiğini anlayabilirsiniz.Afiyet olsun.
Kuzu Kıymalı Soslu Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kuzu Kıymalı Soslu Enginar Yemek Gereçleri Nelerdir?
Kuzu Kıymalı Soslu Enginar yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.
Peki, Kuzu Kıymalı Soslu Enginar nasıl hazırlanır? Kuzu Kıymalı Soslu Enginar yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Kuzu Kıymalı Soslu Enginar Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tarifin pişme müddeti : 15dk (10dk)
ve Yemekler ile ilgili Çocuklar İçin yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
