Humus
Humus Tanımı nasıl yapılır? Humus Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Humus Tanımı İçin Materyaller
- 3 su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım su bardağı limon suyu
- 6-7 diş sarımsak
- Yarım su bardağı tahin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2-3 yemek kaşığı su
- 1 silme tatlı kaşığı kimyon
- 1 silme tatlı kaşığı acı toz biber
Üzerini süslemek için;
- Zeytinyağı
- Yerfıstığı
- Nohut
- Toz biber
- Susam
- Kekik
- Kornişon
Humus Tanımı Nasıl Yapılır?
- Nohut 1 gün evvelce ıslatılır 50 dk düdüklü tencerede haşlanır suyu süzülür. Haşlanmış nohut mutfak robotuna alınır.
- Üzerine yarım su bardağı olarak ayarladığımız zeytinyağ, tahin, limon suyu eklenir nohutlar robottan çekilmeye başlanır orta verilir içine tuz, su, kimyon, toz biber eklenir ve Robotta pürüzsüz kıvama gelene dek çekilir.
- Pürüzsüz kıvama gelen humus servis tabağına konulur ve yayılır.
- Üzerine çatalı toz bibere bastırarak tabağa yayılmış humus üzerine haller verilir. Üzerine 2-3 tatlı kaşığı zeytinyağ dökülür fıstık kornişon baharatlarla süslenir.
Humus Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Humus Yemek Materyalleri Nelerdir?
Humus yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.
Pekala, Humus nasıl hazırlanır? Humus yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Humus Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tanımın pişme müddeti : 50dk (20dk)
ve Yemekler ile ilgili Salata & Meze & Kanepe yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
