Şaşlık Kebabı
Şaşlık Kebabı Tanımı nasıl yapılır? Şaşlık Kebabı Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Şaşlık Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan ince uzun
- Yarım kilo kıyma
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- Pulbiber
- Tozbiber
- 1 küçük rende soğan
- Sıvı yağ
- Domates biber
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Şaşlık Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patlıcanlar soyulur ve dilimlenir kızgın yağda kızartılır.
- Köftesi için; kıyma baharatlar eklenir, en son karbonat üzerine limon dökülür ve kabarana kadar beklenir ve yoğrulur patlıcan ölçüsünde halkalar yapılır ve kızartılmış yarı pişmiş biçimde kızartılacak.
- Kürdana sırası ile dizilir tepsiye koyulur. Üzerine salçalı su yapılır.
- 200 derece fırına verilir. Afiyet olsun.
Şaşlık Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Şaşlık Kebabı Yemek Gereçleri Nelerdir?
Şaşlık Kebabı yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.
Peki, Şaşlık Kebabı nasıl hazırlanır? Şaşlık Kebabı yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Şaşlık Kebabı Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tarifin pişme mühleti : 30dk (40dk)
ve Yemekler ile ilgili Et Yemekleri yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
