Gözde Haber

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Beslenme
  4. »
  5. Beşamel Soslu Fırında Musakka

Beşamel Soslu Fırında Musakka

Gözde Haber Gözde Haber - - 5 dk okuma süresi
2
Beşamel Soslu Fırında Musakka

Beşamel Soslu Fırında Musakka

Beşamel Soslu Fırında Musakka Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Beşamel Soslu Fırında Musakka Yapmak İçin Gereçler Nelerdir

  • 4 adet orta uzunluk patates
  • 3 adet patlıcan
  • 4-5 adet yeşil biber

Kıymalı sos;

  • 500 g kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı domates sosu (rendelenmiş domates )
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sos:

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber

Beşamel Soslu Fırında Musakka Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Beşamel sos için;Unumuzu pembeleşene kadar kavuruyoruz,yavaş yavaş sütü ek ediyoruz. Çabucak kıvam alacaktır,tuz ve karabiber ek edip 4-5 dk daha karıştırarak pişiyoruz.
  2. Patatesleri rende yardımıyla yada bıçakla çok ince dilimleyip yumuşayıncaya kadar çok az kızartıyoruz.
  3. Aynı halde biber ve patlıcanlarımızı da dilimleyip kızartıyoruz.
  4. Daha sonra kıymamızı kavuruyoruz,baharat ve gerekli başka gereçleri ekleyerek pişiriyoruz.
  5. Fırın kabımızın alt kısmına evvel patateslerimizi diziyoruz,sonra patlıcan ve biberleri.
  6. Üzerine kıymalı harcımızdan eşit biçimde yayıyoruz.
  7. Üzerine tekrar tıpkı süreci yayıyoruz,patates ,patlıcan ve biberleri dizip kıymalı harcımızdan koyuyoruz.
  8. Daha sonra beşamel sosumuzu her yerini kapatacak halde yayıyoruz.
  9. En üste de rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz.
  10. 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kendi fırınınızın pişirme suratına nazaran süreyi ayarlayabilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤗.

Beşamel Soslu Fırında Musakka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Beşamel Soslu Fırında Musakka Yemek Gereçleri Nelerdir?

Beşamel Soslu Fırında Musakka yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.

İLGİLİ YAZI  Çökertme Kebabı

  • 4 adet orta uzunluk patates
  • 3 adet patlıcan
  • 4-5 adet yeşil biber
  • 500 g kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı domates sosu (rendelenmiş domates )
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı zeytin yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Peki, Beşamel Soslu Fırında Musakka nasıl hazırlanır? Beşamel Soslu Fırında Musakka yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.

    Beşamel Soslu Fırında Musakka Yemek Nasıl Hazırlanır? Kademeleri Nelerdir?

  • Beşamel sos için;Unumuzu pembeleşene kadar kavuruyoruz,yavaş yavaş sütü ek ediyoruz. Çabucak kıvam alacaktır,tuz ve karabiber ek edip 4-5 dk daha karıştırarak pişiyoruz.
  • Patatesleri rende yardımıyla yada bıçakla çok ince dilimleyip yumuşayıncaya kadar çok az kızartıyoruz.
  • Aynı halde biber ve patlıcanlarımızı da dilimleyip kızartıyoruz.
  • Daha sonra kıymamızı kavuruyoruz,baharat ve gerekli başka materyalleri ekleyerek pişiriyoruz.
  • Fırın kabımızın alt kısmına evvel patateslerimizi diziyoruz,sonra patlıcan ve biberleri.
  • Üzerine kıymalı harcımızdan eşit biçimde yayıyoruz.
  • Üzerine tekrar birebir süreci yayıyoruz,patates ,patlıcan ve biberleri dizip kıymalı harcımızdan koyuyoruz.
  • Daha sonra beşamel sosumuzu her yerini kapatacak halde yayıyoruz.
  • En üste de rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz.
  • 180 derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kendi fırınınızın pişirme suratına nazaran süreyi ayarlayabilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤗.
  • Tarifin pişme müddeti : 20dk (25dk)


    ve Yemekler ile ilgili Sebze Yemekleri yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.

    İlgili Yazılar

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir