Beşamel Soslu Musakka

Ekim 7, 2022
Beşamel Soslu Musakka
29
Views

Beşamel Soslu MusakkaBeşamel Soslu Musakka Tanımı nasıl yapılır? Beşamel Soslu Musakka Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları …

Beşamel Soslu Musakka

Beşamel Soslu Musakka Tanımı nasıl yapılır? Beşamel Soslu Musakka Tarifi'nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Beşamel Soslu Musakka Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg patlıcan
  • 3 adet patates
  • 250 gram kıyma
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz ,karabiber

Suyu için:

  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 su bardağı kaşar peyniri

Beşamel Soslu Musakka Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle patlıcanları yuvarlak doğrayıp tuzlu suda beklettim sonra kurulayıp kızgın yağda kızarttım.
  2. Patatesleri soyup birebir halde doğradım ve kızarttım.
  3. Tavaya kıymayı alıp kavurdum üzerine ince kıyılmış biber ve soğan ekledim.
  4. Salça soyulup küp küp doğranmış domates ekleyip güzelce kavurdum.
  5. Tuzunu karabiberini ekleyip ocaktan aldım.
  6. Tepsinin tabanına patates üzerine patlıcan dizdim ,kıymalı harcın yarısını yaydım.
  7. Üzerine tekrar patlıcan dizdim ve kalan harcı ekleyin.
  8. 1 su bardağı sıcak suda 1/2 yemek kaşığı salça çözdürüp üzerine gezdirdim.
  9. Sos tenceresine tereyağı ve sıvı yağı aldım üzerine unu ekleyip hafif kavurdum.
  10. Sütü ekledim ,muhallebimsi kıvam almaya baslayana kadar karıştırdım.
  11. Tuz,karabiber ekleyip tepsinin üzerine güzelce yaydım.
  12. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirdim.
  13. Domates dilimi ve biber ile süsledim.
  14. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim deneyenlere afiyet olsun 😍.

Beşamel Soslu Musakka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Beşamel Soslu Musakka Yemek Gereçleri Nelerdir?

Beşamel Soslu Musakka yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.

  • 1 kg patlıcan
  • 3 adet patates
  • 250 gram kıyma
  • 3 adet sivri biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz ,karabiber
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet domates
  • 1 adet biber
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • Peki, Beşamel Soslu Musakka nasıl hazırlanır? Beşamel Soslu Musakka yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.

    Beşamel Soslu Musakka Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?

  • Öncelikle patlıcanları yuvarlak doğrayıp tuzlu suda beklettim sonra kurulayıp kızgın yağda kızarttım.
  • Patatesleri soyup tıpkı biçimde doğradım ve kızarttım.
  • Tavaya kıymayı alıp kavurdum üzerine ince kıyılmış biber ve soğan ekledim.
  • Salça soyulup küp küp doğranmış domates ekleyip güzelce kavurdum.
  • Tuzunu karabiberini ekleyip ocaktan aldım.
  • Tepsinin tabanına patates üzerine patlıcan dizdim ,kıymalı harcın yarısını yaydım.
  • Üzerine tekrar patlıcan dizdim ve kalan harcı ekleyin.
  • 1 su bardağı sıcak suda 1/2 yemek kaşığı salça çözdürüp üzerine gezdirdim.
  • Sos tenceresine tereyağı ve sıvı yağı aldım üzerine unu ekleyip hafif kavurdum.
  • Sütü ekledim ,muhallebimsi kıvam almaya baslayana kadar karıştırdım.
  • Tuz,karabiber ekleyip tepsinin üzerine güzelce yaydım.
  • En son rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirdim.
  • Domates dilimi ve biber ile süsledim.
  • 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim deneyenlere afiyet olsun 😍.
  • Tarifin pişme mühleti : 20dk (40dk)


    Üzerine ve Yemekler ile ilgili Et Yemekleri yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.

    Makale Etiketleri:
    Makale Kategorileri:
    Beslenme

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

    Sponsorlu / Reklam