Ekşili Kuru Dolma
Ekşili Kuru Dolma Tanımı nasıl yapılır? Ekşili Kuru Dolma Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Ekşili Kuru Dolma Tanımı İçin Materyaller
- 15 adet kuru patlıcan
- 15 adet kuru dolmalık biber
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Göz kararı kıyma (Sadede yapabilirsiniz)
- 4/5 kısım maydanoz
- 2/3 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- 2 çay kaşığı nane
- 2/3 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
Ekşili Kuru Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Patlıcan ve biberleri yıkayıp 10/15 dakika kaynatıp, soğuk suya alıp süzün.
- Bir kapta iç harcını hazırlayın. Daha sonra patlıcan ve biberleri 1 parmak boşluk kalacak halinde doldurun.
- Evvel patlıcanları üstüne de biberler gelecek halinde tencereye dizin.
- Daha sonra üzerine zeytinyağ, nar ekşisi, limon gezdirip, üstüne bir tabak koyup, üstünü geçecek formunda sıcak su ek edin.
- Tencerenin kapağını kapatıp, yaklaşık 45 dakika pişirin. Afiyetle.
Ekşili Kuru Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Ekşili Kuru Dolma Yemek Gereçleri Nelerdir?
Ekşili Kuru Dolma yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.
Pekala, Ekşili Kuru Dolma nasıl hazırlanır? Ekşili Kuru Dolma yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Ekşili Kuru Dolma Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tanımın pişme mühleti : 45dk (25dk)
ve Yemekler ile ilgili Dolma-Sarma Tanımları yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
