Gözleme (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Şahane Bir Gözleme Tarifi)
Gözleme (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Şahane Bir Gözleme Tarifi) nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Gözleme (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Olağanüstü Bir Gözleme Tarifi) İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 2 su bardağı su
İç harcı için;
- 4 orta uzunluk patates
- 2 büyük uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1.5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzerine sürmek için;
- Tereyağ
Gözleme (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Mükemmel Bir Gözleme Tarifi) Nasıl Yapılır?
- Öncelikle iç harcımızı yapmakla başlayalım. Patateslerimizi soyup haşlayalım. Haşlandıktan sonra fazla suyunu süzüp uygunca ezelim.
- Soğanlarımızı küp küp doğrayıp zeytinyağı ile kavuralım. Kavrulan soğanların içine salçamızı ek edelim bir iki dakika kavurduktan sonra içine patateslerimizi ek edelim. Baharatlarımızı da atıp yeterlice kavuralım.
- Kabımızın içine un, maya ve tuzumuzu koyup karıştıralım. Akabinde suyumuzu ek edip güzelce yoğuralım.
- Ele yapışmayan biraz sert bir hamur olacak.
- Un az gelirse ekleme yapabilirsiniz. Unun kalitesine nazaran alacağı un ölçüsü değişebilir.
- Benim bu ölçülerime nazaran 20 tane gözleme çıktı.
- Hafif unlayarak hamurumuzu açıyoruz. (tavanızın büyüklüğünde açmalısınız. ).
- İçine harcımızı koyup hamurumuzu ikiye katılıyoruz.
- Isınmış tavamıza gözlememizi koyup pişirmeye başlıyoruz.
- Pişince servis tabağımıza alıp üzerine tereyağı sürüyoruz. Afiyet olsun.
Gözleme (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Olağanüstü Bir Gözleme Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı
Gözleme (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Kusursuz Bir Gözleme Tarifi) Yemek Materyalleri Nelerdir?
Gözleme (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Olağanüstü Bir Gözleme Tarifi) yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.
Peki, Gözleme (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Kusursuz Bir Gözleme Tarifi) nasıl hazırlanır? Gözleme (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Olağanüstü Bir Gözleme Tarifi) yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Gözleme (Dışı Çıtır Çıtır İçi Yumuşacık Kusursuz Bir Gözleme Tarifi) Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tarifin pişme müddeti : 45dk (1 saat)
ve Yemekler ile ilgili Aperatifler yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.
