Hamsili Pilav (Tam Zamanı)
Hamsili Pilav (Tam Zamanı) Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Hamsili Pilav (Tam Zamanı) Yapmak İçin Gereçler Nelerdir
- 1 kilo kılçığı temizlenmiş hamsi
- 2 su bardağından az eksik pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 1 çay bardağından az eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
Baharatlar;
- 1 yemek kaşığı dolusu kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Hamsili Pilav (Tam Zamanı) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pirinçi ılık suda bir saat kadar ıslatalım.
- Balıkları bol suda yıkayıp uygunca süzelim.
- Soğanları doğrayıp sıvı yağda güzelce soteleyelim.
- Pirinçi süzüp soğana ekleyelim beş dakika kadar kavuralım. Baharatları ekleyelim.
- Kapağını kapatıp pirincimiz dinlenirken biz balıkları tavamıza dizelim.
- Altı geniş yapışmayan tavaya ortadan başlayıp yuvarlak formda balıkları sıkça dizelim.
- Tavanın kenar kısmınada balıkların yarısı alta yarısı üst kata katlanacak halde koyalım.
- Alt sırası dizmesi bitince kavurduğumuz pirinçi balıkların üzerine koyup kaşıkla güzelce düzeltelim.
- Kenardaki balıkları pirinçin üzerine katlayıp tekrar ortadan başlayıp üs katıda sırayla her tarafına balıkları dizelim.
- Suyunu koyup ocağın büyük güzünde kısık ateşte pirinçler suyunu çekip tavanın altından hafif balıkların kızarma sesi gelince altını kapatalım.
- Biraz dinlendikten sonra balığımızı aykırı çevirip limon eşliğinde servis yapalım.
- Arzu eden fırındada ağzı kapalı pişirebilir.
- Ocakta piştikten sonra da üzerini kızarmak için fırının üst ayarında beş dakika kadar kızartabiliriz afiyet sıhhat olsun 👌🌸.
Hamsili Pilav (Tam Zamanı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamsili Pilav (Tam Zamanı) Yemek Materyalleri Nelerdir?
Hamsili Pilav (Tam Zamanı) yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.
Peki, Hamsili Pilav (Tam Zamanı) nasıl hazırlanır? Hamsili Pilav (Tam Zamanı) yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Hamsili Pilav (Tam Zamanı) Yemek Nasıl Hazırlanır? Etapları Nelerdir?
Tarifin pişme müddeti : 20dk (20dk)
Balıkları ve Yemekler ile ilgili Et Yemekleri yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.