Köz Sebzeli Kaşarlı Beyti Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Köfte gereçlerini bir kaba alıp güzelce yoğuruyoruz.
2. Daha sonra bir kenara alıp dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Patlıcanları ve kapya biberleri közlüyoruz soyup küp küp doğrayarak hazırda bekletiyoruz.
4. Köfteye görseldeki üzere biçim veriyoruz.
5. Uzunluğu, genişliği vs size kalmış.
6. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırına verip 15 dk pişmeye bırakıyoruz.
7. Bu sırada 150 gram kadar teremyağı tavaya alıp erimeye bırakıyoruz.
8. Bir adet yufkayı alıp tezgaha açıyoruz. Ortadan bölüyoruz.
9. Heryerini çokça teremyağlıyoruz.
10. Uzun kalan kısmına pişen köftemizi, kaşar peynirimizi, küp küp doğradığımız köz patlıcanlarımızı ve köz biberlerimizi koyup sarıyoruz.
11. Sardığımız yufkayı 2-3 parmak kalınlığında kesip fırın tepsimize alıyoruz.
12. Her bir kesime tekrar teremyağ sürüp fırına veriyoruz.
13. Yufkanın kızarmasına gerek yok hafif renk değiştirmesi kâfi olacaktır.
14. Denetimli olarak 10-15 dakika fırında bırakabiliriz.
15. Bu sırada tavaya 2 yemek kaşığı teremyağ 1 yemek kaşığı salça alıp bir sos elde ediyoruz.
16. Pişen yufkaları fırından çıkıyoruz servis tabağına alıyoruz.
17. Üzerine yoğurt ve salça sos dökerek son dokunuşu yapıyoruz.Afiyet olsun ????.

Köz Sebzeli Kaşarlı Beyti Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Köz Sebzeli Kaşarlı Beyti Kebabı Yemek Gereçleri Nelerdir?

Köz Sebzeli Kaşarlı Beyti Kebabı yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.

Pekala, Köz Sebzeli Kaşarlı Beyti Kebabı nasıl hazırlanır? Köz Sebzeli Kaşarlı Beyti Kebabı yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.

Köz Sebzeli Kaşarlı Beyti Kebabı Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?

Tanımın pişme müddeti : 30dk (30dk)

Fırın ve Yemekler ile ilgili Et Yemekleri yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.