Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla!

Mayıs 8, 2022
Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla!
11
Views

Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla!Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla! Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın …

Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla!

Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla! Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla! Tanımı İçin Materyaller

  • 3 su bardağı pirinç (5-6 kişilik çıkıyor bu ölçüden, siz isterseniz daha da arttırabilirsiniz yahut azaltabilirsiniz)
  • 3,5 -4 su bardağı kadar sıcak tavuk suyu (yarı tavuk suyu, yarı olağan su kullanabilirsiniz ağır gelecekse)
  • 4-5 damla limon suyu
  • 1 küçük adet küp şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz (isterseniz arttırabilirsiniz)
  • Sıvı yağı

Tavuk haşlama için

  • 2 adet tavuk göğsü ya da tavuk but (ben ikisinden de kullandım)
  • Yarısından biraz fazla üstüne gelecek formda olağan su(suyu olağan kullanın, sıcak olmasına gerek yok)
  • 1 adet defne yaprağı
  •  1 adet küçük soğan
  • Tuz

Nohut haşlama için

  • 1,5 su bardağı nohut
  • Bir ölçü su
  • Tuz

Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla! Tanımı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle pirinçleri birkaç defa suyla yıkıyoruz ve derince bir tabak içerisinde suda bekletelim.
  2. Suda beklerken, içerisine birkaç damla limon suyu ve elimizle bir çimdik tuz atıp, karıştıralım; akabinde 20-25 dakika dinlenmeye alalım.
  3. Pirinçler suda beklerken, o sırada tavuğu güzelce yıkayalım.
  4. Suyunu kullanacağımız için, berbat koku kalmaması için de tavuğu hoş yıkamak değerlidir.
  5. Yıkadıktan sonra bir tencereye alarak, yarısını biraz geçecek formda su dolduralım.
  6. İçerisine küçük bir soğanı ikiye bölüp, koyalım ve defne yaprağıyla tuzunu da atarak ocağa koyalım.
  7. Pişme müddeti ocaktan ocağa değişebilir, en az 30-35 dakika pişmesine itina gösterelim, lütfen.
  8. Nohutları haşlamak için düdüklü tencere içerisine nohutları, suyu ve tuzu alarak 35- 40 dakika kadar pişirelim.
  9. Gelelim pilavımızın üretimine;Suda bekleyen pirinçlerin suyu berraklaşasıya kadar yıkayalım.
  10. Teflon tencere içerisine bir ölçü sıvıyağı ve bir yemek kaşığı tereyağı koyalım.
  11. Paket yağ, ya da margarin de kullanılabilir.
  12. Yağ hafif erimeye başlarken, pirinçleri tencereye alarak, çok ezmeden; hafif hafif karıştırıp, bir dakika bırakalım.
  13. Yağda kavururken, çok karıştırmamaya itina gösterelim, pirinçler düzgünce kavrulduğunda, kendinden yavaşça dağılacak esasen, tane tane olabilmesi için bu konu kıymetlidir.
  14. Yağda kavurduktan sonra, üzerine süzdüğümüz tavuğun suyunu boşaltalım, su; pirinçlerin üzerini bir parmak geçecek halde koyalım, fazla koyarsak lapa olacaktır.
  15. Elimizle tuzunu atalım ve su içerisine bir adet küp şekeri de koyalım.
  16. Bir iki sefer karıştırıp, haşladığımız nohutları da pilava ek ettikten sonra, tencerenin kapağını kapatalım.
  17. Yavaşça kaynayan pilavın altını en kısığa alalım ve suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  18. Pişen tavukları elimizle didik didik edip, bir tabağa alalım.
  19. Pişen pilavımızın üzerine koyup, servis edebiliriz.
  20. Bir kase içerisine evvel bir ölçü didiklenmiş tavuğu koyalım ve üzerine pilavı koyup, kaseyi bir tabağa zıt çevirip, form verebiliriz.
  21. Denemek isteyenlerin tekrar tekrar deneyeceği ve vazgeçemeyeceği tavuklu pilav tanımı hakkında sorularınız olursa, kesinlikle yazın; deneyenlerden fotoğraf bekliyor olacağım. ❤️ teşekkür ederim.Afiyet olsun.

Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla! Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla! Yemek Materyalleri Nelerdir?

Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla! yiyeceği hazırlamak için gerekli materyaller aşağıda yer almaktadır.

  • 3 su bardağı pirinç (5-6 kişilik çıkıyor bu ölçüden, siz isterseniz daha da arttırabilirsiniz yahut azaltabilirsiniz)
  • 3,5 -4 su bardağı kadar sıcak tavuk suyu (yarı tavuk suyu, yarı olağan su kullanabilirsiniz ağır gelecekse)
  • 4-5 damla limon suyu
  • 1 küçük adet küp şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz (isterseniz arttırabilirsiniz)
  • Sıvı yağı
  • 2 adet tavuk göğsü ya da tavuk but (ben ikisinden de kullandım)
  • Yarısından biraz fazla üstüne gelecek formda olağan su(suyu olağan kullanın, sıcak olmasına gerek yok)
  • 1 adet defne yaprağı
  •  1 adet küçük soğan
  • Tuz
  • 1,5 su bardağı nohut
  • Bir ölçü su
  • Tuz
  • Pekala, Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla! nasıl hazırlanır? Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla! yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.

    Meyhane Pilavından Tavuklu Pilav , Püf Noktalarıyla! Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?

  • Öncelikle pirinçleri birkaç defa suyla yıkıyoruz ve derince bir tabak içerisinde suda bekletelim.
  • Suda beklerken, içerisine birkaç damla limon suyu ve elimizle bir çimdik tuz atıp, karıştıralım; akabinde 20-25 dakika dinlenmeye alalım.
  • Pirinçler suda beklerken, o sırada tavuğu güzelce yıkayalım.
  • Suyunu kullanacağımız için, makus koku kalmaması için de tavuğu hoş yıkamak kıymetlidir.
  • Yıkadıktan sonra bir tencereye alarak, yarısını biraz geçecek halde su dolduralım.
  • İçerisine küçük bir soğanı ikiye bölüp, koyalım ve defne yaprağıyla tuzunu da atarak ocağa koyalım.
  • Pişme mühleti ocaktan ocağa değişebilir, en az 30-35 dakika pişmesine itina gösterelim, lütfen.
  • Nohutları haşlamak için düdüklü tencere içerisine nohutları, suyu ve tuzu alarak 35- 40 dakika kadar pişirelim.
  • Gelelim pilavımızın üretimine;Suda bekleyen pirinçlerin suyu berraklaşasıya kadar yıkayalım.
  • Teflon tencere içerisine bir ölçü sıvıyağı ve bir yemek kaşığı tereyağı koyalım.
  • Paket yağ, ya da margarin de kullanılabilir.
  • Yağ hafif erimeye başlarken, pirinçleri tencereye alarak, çok ezmeden; hafif hafif karıştırıp, bir dakika bırakalım.
  • Yağda kavururken, çok karıştırmamaya itina gösterelim, pirinçler uygunca kavrulduğunda, kendinden yavaşça dağılacak zati, tane tane olabilmesi için bu konu kıymetlidir.
  • Yağda kavurduktan sonra, üzerine süzdüğümüz tavuğun suyunu boşaltalım, su; pirinçlerin üzerini bir parmak geçecek halde koyalım, fazla koyarsak lapa olacaktır.
  • Elimizle tuzunu atalım ve su içerisine bir adet küp şekeri de koyalım.
  • Bir iki sefer karıştırıp, haşladığımız nohutları da pilava ek ettikten sonra, tencerenin kapağını kapatalım.
  • Yavaşça kaynayan pilavın altını en kısığa alalım ve suyunu çekinceye kadar pişirelim.
  • Pişen tavukları elimizle didik didik edip, bir tabağa alalım.
  • Pişen pilavımızın üzerine koyup, servis edebiliriz.
  • Bir kase içerisine evvel bir ölçü didiklenmiş tavuğu koyalım ve üzerine pilavı koyup, kaseyi bir tabağa karşıt çevirip, hal verebiliriz.
  • Denemek isteyenlerin tekrar tekrar deneyeceği ve vazgeçemeyeceği tavuklu pilav tanımı hakkında sorularınız olursa, kesinlikle yazın; deneyenlerden fotoğraf bekliyor olacağım. ❤️ teşekkür ederim.Afiyet olsun.
  • Tanımın pişme mühleti : 35dk (15dk)


    Pilav,Tencere,Hafif ve Yemekler ile ilgili Pilav Tanımları yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.

    Makale Etiketleri:
    · ·
    Makale Kategorileri:
    Beslenme

    Bir cevap yazın

    E-posta hesabınız yayımlanmayacak.