Beşamel Soslu Musakka
Beşamel Soslu Musakka Tanımı nasıl yapılır? Beşamel Soslu Musakka Tarifi’nin ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.
Beşamel Soslu Musakka Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- 3 adet patates
- 250 gram kıyma
- 3 adet sivri biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz ,karabiber
Suyu için:
- 1 su bardağı sıcak su
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- 1 su bardağı kaşar peyniri
Beşamel Soslu Musakka Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle patlıcanları yuvarlak doğrayıp tuzlu suda beklettim sonra kurulayıp kızgın yağda kızarttım.
- Patatesleri soyup birebir halde doğradım ve kızarttım.
- Tavaya kıymayı alıp kavurdum üzerine ince kıyılmış biber ve soğan ekledim.
- Salça soyulup küp küp doğranmış domates ekleyip güzelce kavurdum.
- Tuzunu karabiberini ekleyip ocaktan aldım.
- Tepsinin tabanına patates üzerine patlıcan dizdim ,kıymalı harcın yarısını yaydım.
- Üzerine tekrar patlıcan dizdim ve kalan harcı ekleyin.
- 1 su bardağı sıcak suda 1/2 yemek kaşığı salça çözdürüp üzerine gezdirdim.
- Sos tenceresine tereyağı ve sıvı yağı aldım üzerine unu ekleyip hafif kavurdum.
- Sütü ekledim ,muhallebimsi kıvam almaya baslayana kadar karıştırdım.
- Tuz,karabiber ekleyip tepsinin üzerine güzelce yaydım.
- En son rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirdim.
- Domates dilimi ve biber ile süsledim.
- 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim deneyenlere afiyet olsun 😍.
Beşamel Soslu Musakka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Beşamel Soslu Musakka Yemek Gereçleri Nelerdir?
Beşamel Soslu Musakka yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.
Peki, Beşamel Soslu Musakka nasıl hazırlanır? Beşamel Soslu Musakka yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.
Beşamel Soslu Musakka Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?
Tarifin pişme mühleti : 20dk (40dk)
Üzerine ve Yemekler ile ilgili Et Yemekleri yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.