Topkapı Piliç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pilavı birinci olarak güzelce yıkıyoruz bıçak suda 10 dk bekletiyoruz.
2. Tavamıza yağı koyuyoruz pirince ekliyoruz üzerine tuzu ekliyoruz ki kavururken pirinçler kırılmasın, pirinçleri 3-4 dk kavurduktan sonra ince doğradığınız soğanı ekliyoruz.
3. 3-4 dk daha kavuşuyoruz ve üzümleri baharatları hepsini ekliyoruz 4-5 dakika daha kavuruyoruz.
4. Üzerine suyu ekliyoruz suyu çok eklemeyin biraz canlı kalsın pilav.
5. Butları kemiklerinden ayrılmış isteyen ve incelttirin butları kekik yağ ve tuz ile harmanlıyoruz ve derin bir çorba kasesi içine ortasını pilav ile dolduracağımız biçimde yerleştiriyoruz.
6. İçine 2-3 yemek kaşığı pilav ekliyoruz.
7. Kasede kalan tavuk kesimini ortada toplayıp kürdan ile tutturabilirsiniz hepsi için tıpkı süreci yapıyoruz borcama yerleştiriyoruz.
8. Sosu hatırlayıp hepsinin üzerinde gezdirerek döküyoruz evvelden 200-250 derecede ısıtılmış fırına yerleştiriyoruz 35-40 dakika bekliyoruz.

Mis üzere yumuşacık güzel bir yemek yapacaklara şimdiden afiyet olsun. ????

Topkapı Piliç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Topkapı Piliç Yemek Materyalleri Nelerdir?

Topkapı Piliç yiyeceği hazırlamak için gerekli gereçler aşağıda yer almaktadır.

Pekala, Topkapı Piliç nasıl hazırlanır? Topkapı Piliç yapmak için yönlendirmeleri aşağıda bulabilirsiniz.

Topkapı Piliç Yemek Tanımı Yapılışı Nasıl?

Tanımın pişme müddeti : 40dk (40dk)

ve Yemekler ile ilgili Et Yemekleri yazıları için sitemizde kalmaya devam edin.